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      浉牌就是信陽白茶:演繹從“農產品”到“致富品”
      浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2022-11-16 / 瀏覽次數:973

      如果你這個周末有空,

      不妨到信陽市浉河港鎮浉牌白茶基地走一走,

      相信你,

      一定會喜歡這里。

      初冬的浉牌信陽白茶基地里滿是余秋的味道,

      路邊染紅的水杉,

      映在清澈見底的南灣湖上。

      小風一吹,

      水紋就蕩漾開來。

      遠方巍峨的高山,

      包裹著小城的煙火氣,

      站在浉牌信陽白茶種植基地上,

      看著眼前的一切,

      很難想象在2020年以前,

      黃廟村還是一個貧困村。

      而讓黃廟村和當地茶農的生活,

      產生如此巨大變化的,

      就是本地人引以為傲的信陽白茶。

      脫貧攻堅的這些年,

      也是信陽白茶產業快速發展的時期。

      短短十年內,

      信陽白茶如今就在中國白茶市場占據一席之地,

      成為了當地的主導產業之一。

      但,它究竟有什么魅力?

      既能讓市場快速接受,

      又能幫助家鄉脫貧摘帽呢?

      1 自然饋贈

      信陽位于我國北緯32°黃金產茶帶,大別山腹地之中,被譽為“紅軍的搖籃、將軍的故鄉”。 信陽是中國南北地理、氣候過渡帶和豫楚文化融合區,屬亞熱帶向暖溫帶過渡地區,季風氣候明顯。信陽為中國連續十年入榜的宜居城市,享有永久宜居城市榮譽稱號。

      信陽還是中部地區經濟文化交流的重要通道,為三省通衢,是江淮河漢之間的戰略要地,形成了獨具特色的“豫風楚韻”;信陽是孫叔敖、春申君、司馬光、鄭成功等歷史名人的故鄉,孔子周游列國的終點;境內所產的信陽毛尖聞名遐邇,因此信陽又被譽為山水茶都、“中國毛尖之都”。

      在如此極佳的生態條件下,靠天吃飯的信陽茶葉能夠得以保持豐富的茶物質成分,泡出來的茶味自然,且香高味濃。

      上天對于信陽的大方贈予不僅在山,也在水?;春铀┏嵌敕Q為“浉河”

      有人說,來浉河區的雞公山看山,來南灣湖看水。

      為將這珍貴的自然禮物保護好,信陽各級各部門高度重視南灣湖水環境綜合治理工作,進行徹底的水生態修護和嚴格的水資源保護。信陽浉河的好水質行業聞名,受大眾消費市場青睞的信陽茶業內人士稱道“信陽水泡信陽茶更好喝”。

      2創新工藝 老茶風味

      信陽茶歷史悠久, 唐朝時期, 茶葉 生產發展開始進入興盛時期,信陽已成為著名的“淮南茶區”,所產茶葉品質上乘,列為貢品。在現代傳承之中,還不忘搞搞創新。

      在六大茶類的工藝里進行融合與創新,融入“三養三曬”工藝,創新優化“信陽白茶”工藝參數,不經過殺青、揉捻工序。這樣,既能保證不破壞酶的活性,又能延緩茶葉氧化。因此,信陽白茶體現出了湯黃亮、味醇甜、孕花香、回味長、便攜帶、耐儲藏、有藥效、可增值的獨特茶韻,讓許多老茶客們贊不絕口。

      除了在工藝上創新,分級體系上,信陽白茶也有著自己的獨特點。由于這里的白茶文化來自母本(華茶一號、華茶二號),因此借鑒了福鼎白茶中的“銀針、牡丹、貢眉、壽眉”為靈感,將茶葉分為對應四個等級。皛芽系列原料以芽頭為主,潤靈芽系列原料以一芽一葉為主,綻瓊芽系列原料以一芽二葉為主,蘭芽玉蕊系列以一芽三、四葉為主。如此一來,也為消費者們在選擇產品時提供了參考。

      3產業扶貧 順應發展

      近幾年來,在政府政策引導下,浉牌既做好信陽白茶生產加工同時,又重視新品研究開發。政府和人民萬眾一心,信陽白茶產業上下游相關企業共同發力,讓信陽白茶產業發展呈現出蓬勃態勢。

      全產業鏈發展按下了“加速鍵”,浉河區先后榮獲“信陽市浉河區榮獲2022白茶產業統籌發展先行縣域、 中國茶業百強縣、“三茶”統籌先行縣、中國十大生態產茶縣、國家茶葉全產業鏈典型縣等十多項國家級榮譽稱號。

      浉牌信陽白茶從“農產品”到“致富品”的故事,

      目前仍在繼續……

      這一片片茶葉背后,

      是信陽茶鄉人民對故鄉的熱忱,

      是信陽茶鄉人民努力生活的奔頭,

      更是信陽茶人上下一心,

      打贏脫貧攻堅戰的重要見證。

      信陽白茶立志做河南人的信陽白茶,

      江北白茶生信陽,

      信陽白茶道浉牌。

      為打造好信陽白茶區域公共品牌,

      講好中國江北白茶產業故事,

      浉牌作為信陽白茶的創始品牌也將把使命寄存于心,

      竭盡全力為人民的健康茶飲服務。

      最后,

      我們在此誠摯向你發出邀請,

      “美好生活看信陽,鄉村振興看白茶”!